不銹鋼全自動凈菜加工流水線工藝流程示例:
潔凈菜生產工藝:挑選—清洗—切制—保鮮—脫水—滅菌—包裝—冷藏
醬腌菜生產工藝:挑選—腌制—切制—清洗—脫鹽—瀝水—調味—包裝—滅菌
豆制品生產工藝:洗豆去雜—泡豆—打漿煮漿—點腦破腦—壓榨成型—包裝—滅菌
果脯生產工藝:挑選—清洗去雜—預煮—浸糖—烘干—調味—包裝
脫水蔬菜生產工藝:挑選—清洗—切制—漂燙—冷卻—脫水—烘干包裝
食用菌、山野菜生產工藝:挑選—清洗—預煮—分級—稱重—熱罐漿—封口包裝—滅菌
不銹鋼全自動凈菜加工流水線工作時由于水中風力(壓力)的存在,果蔬在水中劇烈翻滾攪動,清洗水經過過濾后,由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖,噴管方向可調,物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗,并朝著出口方向漂移
,出口處置至刮板提升機,刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產能力),將沖來的果蔬送至下道工序(可根據用戶要求在出口刮板
提升機上加噴淋管,進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料,加工不同的提升結構。
該設備廣泛應用于草莓、蘋果、桔、馬鈴薯、土豆,對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗等果蔬,特別適用生長在泥土中。
設備帶有循環水泵和過濾水箱,實現清洗用水循環使用,節約用水,根據實際生產情況補充更換新水;
設備輸送帶電機可實現調節變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動送料,自動出料,根據生產需要調節輸送帶輸送速度;
設備帶有噴淋裝置,在清洗結束后輸送至下道工序過程中,對產品進行噴淋,減少二次污染;